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漫步三條通,細味京都歷史建築

三條通為京都市主要街道之一,充滿了明治和大正時代的建築物。當身在京都無所事事,又不想到太遠的地方,在三條通散步也是一個不錯的選擇。
中京郵便局


中京郵便局為交通部建築課在1902年(明治35年)設計的建築。新文藝復興(ネオ・ルネサンス)風格,匈牙利國家歌劇院、維也納國家歌劇院和美國的得克薩斯州議會大廈(Texas State Capitol)也是這種建築風格。
京都文化博物館


京都文化博物館別館為明治時期建築師辰野金吾的弟子長野宇平治設計,在1906年(明治39年)建築。辰野金吾設計了許多知名建築,包括日本銀行總行、日本銀行京都分行、現時的東京火車站等等。京都文化博物館外部用白石造的白帶裝飾被稱為「辰野式」。明治時代中期的洋風建築特色是細部裝飾豐富,這楝建築物為明治中期的代表作之一。
分銅屋足袋


江戶時代末期建築、塗黑了的町屋。町屋即是町人的住宅,江戶時代總稱都市居住的工匠和商人做町人(即「士農工商」的工和商)。16世後期,社會的身分製度為武士、町人和百姓。為了吸引人町人到城下町,各大名會推行「楽市・楽座」政策來活化經濟,內容包括減免新興商工業者的稅。

町屋的特色是高兩層,中間有一個庭園。除町屋外,有些富有的町人擁有名叫「長屋」的集合住宅,可以放租給許多人住。
家邊徳時計店


建於1890年(明治23年),屬現存最古老的民間洋風商業建築之一。內部有金庫室和螺旋樓梯,一樓裝飾了三個拱窗。
日本生命


舊日本生命京都支店是辰野金吾和片岡安設計,於1914年(大正3年)建築。現存的建築在1983年(昭和58年)改建,擁有閣樓的東側部分被增強並保存下來。
京都三條通歷史建築物



外部連結
中京郵便局
京都府京都文化博物館

狡猾的岡山城

岡山城與姬路城合稱黑白雙城。豐臣秀臣的據點姬路城被稱為「白鷺城」(はくろじょう),充滿光明與正義的氣息。宇多喜直家的根據地岡山城被稱為「烏城」(うじょう),彷彿屬於邪惡的一方。NHK大河劇《黑田官兵衛》中,宇多喜直家被描繪為一個奸險的卑鄙小人。他擅長暗殺和謀略,消息靈通並常常出爾反爾。相比以暴易暴的織田信長,宇多喜直家走智謀路線。因為像他這樣不大不小的大名,必需絞盡腦汁才能在戰國中保存自己的勢力。



岡山城連接山陰地區和瀨戶內海,為軍事上重要的地點。戰國時代中後期,職田信長消滅了大部份敵對勢力,只剩下毛利有力量抗衡。信長派秀吉攻略中國地區,岡山城成為這場決戰的關鍵。岡山城以南全是毛利勢力,北方為秀吉爭奪的山陰地區。只要宇多喜直家向信長投降,便把毛利的勢力切開了兩截,山陰地區必定歸秀吉所有;相反,只要宇多喜直家幫助毛利,得到支援的毛利軍便足以抵禦秀吉。

宇多喜直家知道自己的身價,並且懂得怎樣運用。他既不向毛利賣帳,也不向信長投降。口頭上和毛利結盟,實際上沒有派兵支援,在等待哪一方佔優才靠過去。到了身體變差,知道自己命不久矣,繼承人是年幼的孩子,他才被逼選擇政治取向。織田與毛利,像賭場上的大與小,他把岡山城押了上去,進行人生最後一場賭博。



宇多喜直家在有生之年看不到這場賭博的結果。他病逝後不久,信長便遭到暗殺,秀吉便立刻跟毛利締結和約,便以極速趕回京都為信長報仇,史稱「中國大反攻」。雖然秀吉再花了十七年才統一日本,但宇多喜一門受到秀吉的高度重視。宇多喜秀家自幼做了秀吉的養子,後來成為最年輕的五大老,關原之戰時已經是重量級大名。

四百多年後的岡山城十分交通便利,JR岡山站下車,轉乘有軌電車5分鐘或下車步行15分鐘便到達。如果步行過去,沿途可以逛商店街,腳下還不時看到桃太郎的水溝蓋。原來岡山出產的白桃特別多,有人說這裡是桃太郎的出生地。車站附近賣桃太郎的飯盒,為了體驗當地文化及醫肚,我經過時順手買了一個。在河邊的一個公園,一面吃桃太郎飯盒,一面欣賞美麗的岡山城。



岡山城的天守塔內共分為6層。最高兩層可飽覽後樂園和岡山市街的景色,中間3層介紹岡山城的建築和歷史,有大名乘坐的橋給拍照留念,第一層為餐廳和紀念品店。看到紀念品以宇多喜直家的精品以主,沒有光顧便離去。



後樂園為日本三大名園之一,在開滿杜鵑花的春天或菖蒲花的夏天尤為漂亮。碰巧在冬末梅花落盡的日子前往,只好下次再遊覽。
交通
到岡山城的…

神戶紅茶與牛

平生不吃神戶牛,自稱英雄也枉然。禁食超過千年的牛肉,端上現代餐桌時竟如此美味。

廚師在古代日本叫「庖丁人」,會一面做菜一面表演刀法。煮神戶牛的師傅有意無意地保留了這種傳統,上菜前先餵飽客人的眼睛。他們在客人面前把神戶牛切成一塊塊正方形,剛好一塊一口。更貼心的是,師傅會把旁邊的脂肪切出來,炸出油後切碎來炒菜,善用整塊牛柳的每個部分。



吃得滿足了,是時候找些喝的。
神戶紅茶
日本的水屬於軟水,有別於歐洲可輕易帶出茶味的硬水。為了讓日本人都能體會茶香,便誕生了「紅茶鑑定師」這種職業。

紅茶鑑定師的職責是替紅茶公司選購高品質但便宜的茶葉,及確保紅茶質素。他們每天必須品評來自各國的茶葉,高峰期可以在一天內試三百種茶。這種職業必須擁有10年以上買茶和配茶經驗,入行非常困難。現時全日本只有數位紅茶鑑定師,神戶中有一位合資格的和一位修行中的。

神戶紅茶株式會社是少數擁有紅茶鑑定師的公司。他們在80多年前(昭和36年)引入茶包製造機「コンスタンタマシン」,1分鐘内製造150包茶。茶葉來自印度、肯尼亞及斯里蘭卡。

我試過他們的茶包,感到香味和苦味都得突出,很適合平日過一過口癮。神戶紅茶在北野工房有售,買家更可以在購買前試茶。



在北野工房,龜井堂的雞蛋布丁也很美味。
推介神戶玩法
住在三ノ宮站附近,三ノ宮為神戶中心地帶,找東西吃很方便。

到百年老店「神戸牛ステーキレストランモーリヤ」吃午間套餐。

吃飽後,買City Loop一日券乘巴士遊主要景點,包括北野工房、北野異人館及布引香草園。

晚飯吃和式洋食,找家蛋包飯專門店。

[caption id="attachment_2374" align="alignnone" width="300"] 萌黃之館[/caption]

[caption id="attachment_2375" align="alignnone" width="300"] 風見雞館[/caption]

如想了解日本飲食文化,可按此

如想了解紅茶知識,可按此

如想認識與神戶有關的歷史人物平清盛,可按此
外部連結
神戸牛ステーキレストランモーリヤ

神戶紅茶株式會社

City Loop官方網站

東寺及西寺,東本願寺及西本願寺

去京都旅行,看到地圖上的東寺、東本願寺及西本願寺,不禁感到納悶。好端端同一種類的寺院,為什麼要分開成東西兩座?
與東寺並立的西寺
東寺為京都最古老的寺院,裡面的五重塔為現時最高的木造古塔,高約五十七米。西寺與東寺並立,分別位於羅城門的兩側。最初建造兩座寺是用了鎮護國家,它們都有五重塔。西寺的五重塔更是朱紅色的。

可惜西寺在建造後發生火災,重建不久後便荒廢,現時只剩下一塊石碑。

823年(日本弘仁14年)嵯峨天皇把東寺賜給空海(弘法大師)。空海跟最澄是當時日本最有名的僧人,都去過中國學習密宗佛法。空海以密宗作為基礎,在日本開創了真言宗,並以東寺作為總本山。最澄則把天台宗傳入日本,在比叡山延暦寺傳教。
東本願寺及西本願寺
[caption id="attachment_2200" align="alignnone" width="500"] 西本願寺-阿弥陀堂[/caption]

[caption id="attachment_2202" align="alignright" width="225"] 西本願寺-唐門[/caption]



本願寺是淨土真宗的本山,埋葬了開山祖師親鸞,最初名為大谷廟堂。淨土真宗的特色是僧侶可以結婚和留長頭髮,由於可以結婚生子,當主的職位一直代代相傳。

1570年(元亀元年)本願寺當主顯如加入了「信長包圍網」,令信長吃了不少苦頭。不信神佛的信長先後消滅各地的反對勢力,然後包圍石山本願寺,逼使顯如接受和談。後來主戰的教如不守父命地抵抗了一段時間,戰敗撤退後石山本願寺便遭到燒毀。

信長死後,秀吉與顯如和解,並重建了本願寺。為了跟秀吉保持良好關係,顯如廢了主戰的長男教如,立了三子淮如作繼承人。但是,教如從此把淮如當成了仇人。

後來德川家康奪得天下,想瓦解秀吉的舊有勢力,便看中了教如這一點。他替教如建立另一座本願寺,以便削弱本願寺的勢力。由於新本願寺在舊本願寺的東側,便被稱為「東本願寺」。

這個分法被世世代代地流傳下來。哥哥的分支叫「大谷派」,弟弟的分支叫「本願寺派」。

[caption id="attachment_2201" align="alignnone" width="500"] 東本願…

京都文化散步懶人包(附旅遊攻略)

古時去京都稱為「上洛」,因為京都分為左、右二京,左京仿洛陽而建,地勢較高,富庶繁華。古人上洛往往帶政治目的,我去京都只為了一睹古都的風貌,附庸風雅一番。看到千百年前留下的建築,總覺得有無數的故事可以說。於是,本來比較喜歡寫故事的我便去了寫遊記,這也許就是緣份。
緣起
想了解千多年前的京都為什麼會成為日本的首都,便要讀這篇平城京的遷都簡介

想比較輕鬆地看一看京都歷史,可以看讀浪客劍心學歷史,裡面簡單講解了池田屋事件和鳥羽伏見之戰。
住宿
想體驗日本特式的旅館,可以到我朋友Masa先生開的藤田屋。另一方法是利用Booking.com的住宿搜尋器。
交通
我通常會在關西機楊直接問職員怎麼搭到京都,如果想有較好準備,可參考關西機場到京都市內的交通路線

市內交通方面,主要分為鐵路和巴士。因為鐵路和巴士路線十分複雜,建議大家先了解住的地方和景點附近有什麼車站,再利用Yahoo JP的乘換搜尋器去找怎麼搭,省卻慢慢看看路線圖的時間。由於日本的交通工具都十分準時到站,所以只要花時間便可以安排十分準確的行程,但切記預早到達車站。
飲食
我在這方面比較弱,往往在便利店買飯團或便當作午飯。如果想吃得好,可以參考食べログ中的食評。這個網站有點像香港的Openrice、台灣的愛評網和中國的大眾點評。上面往往可以找到評價高但價錢不高的食店,另外在物價較低的地方例奈良吃飯也是一種省錢的策略。
行程
第一天(洛中)

二條城-見證江戶時代的開始與終結
京都御所-天皇生活的舞台

第二天(嵐山)

野宮神社-尋訪源氏物語中最容易被忽略的女性

第三天(宇治)

十円上的平等院、紫式部及宇治抺茶
源氏物語博物館-細味平安時代的貴族生活

第四天(奈良)

平城京跡
奈良公園餵鹿及參觀博物館

第五天(伏見)

伏見荷大社與千本鳥居
東福寺-東大寺和興福寺的合體

東福寺-東大寺和興福寺的合體

上次遊奈良時沒有去到東大寺,只到了奈良公園餵鹿和逛了博物館。後來去伏見稻荷大社,便順道觀看九條家建造的東福寺。東福取名「東」和「福」,寓意是像「東大寺」那麼大和像「興福寺」那麼興盛。如果硬要咬文嚼字,竊以為這座寺叫「大興寺」更貼切。奇怪的是,既然奈良已經有「東大寺」和「興福寺」,為什麼九條家要建造東福寺出來?
南都燒討
把時間推移到八百多年前,當時京都正處於兩大武士勢力平家和源氏的角力。他們引發的一系列戰爭被稱為「源平合戰」,又叫「治承·壽永之亂」。這些戰役象徵日本的政治權力從天皇和公卿手上脫離,武士統治的時代降臨。

平安時代中期及以前,武士只是擔任保護天皇的角色,沒有權力參政。後來平忠盛得到鳥羽上皇提拔,得到昇殿的許可,已經屬前所未有。他的兒子平清盛更改變了武士的身份地位,開始了武士掌權的年代。

平清盛據說不是平忠盛的親生兒子,而是白河法皇跟一個白拍子(身份低下的舞女)舞子所生。正因為血統受到質疑,平清盛更努力向別人顯示自己的能力,不拘泥於小節。他利用博多與宋朝交易,累積了經濟實力,又任用海盜出身的兔丸,築起國際貿易港口大輪田泊。

後來平清盛雖然官至太政大臣,成為後白河法皇下的第一人,卻渴望改變整個國家,甚至計劃把首都移到福原(現在的神戶)。晚年的平清盛漸漸無法控制平家的人變得驕傲和貴族化,有「非平氏者非人也」(平氏にあらざれば人にあらず)的說法,卻有無數的反對聲音指向平家。後白河法皇的親信在鹿谷密謀誅殺平家敗露,結果平清盛與後白河法皇的關於決裂。

作為平家和法皇中間人的平重盛死後,平清盛沒多久便軟禁了法皇,逼高倉天皇退位及立自己的外孫為安德天皇,完全掌握政權。看不過眼的以仁王立刻聯同源賴政起兵,並派隱居熊野的源行家向全國源氏發送討伐平氏的密令。平家卻識破這件事,立刻派兵征討;以仁王和源賴政向奈良興福寺逃走,中途在平等院被平知盛追擊,在宇治川交戰慘敗。源賴政自殺身亡,以仁王則在逃走時被殺。

為了懲罰支持以仁王的興福寺,平清盛派遺平重衡燒毀興福寺及東大寺等反抗平家的寺院,沒收他們的莊園和領地。興福寺為藤原氏的氏寺,面對自己氏寺被燒毀的九條兼實把悲歎寫到日記《玉葉》中。這本日記與北條氏的《五妻鏡》成為了研究鎌倉時代的重要著作。
九條家堀起
九條兼實原本是藤原忠通的兒子,屬於攝關家族。當時的制度中除了太政大臣,最高的官位便是攝政和關白,而這兩種職位只會由藤原家的人擔任。簡單來說,他贏了…

伏見稻荷大社與千本鳥居

提起京都伏見,第一件想起的事是鳥羽伏見之戰,其次便是伏見稻荷大社。伏見稻荷大社裡供奉農業、商業及各種不同的神祇,每年都有大量香客和旅客前往。前來許願的人有時會在神社內豎起鳥居,稻荷大社也以裡面千本鳥居而聞名。

在每個鳥居的後面,都可以看到年份和捐獻者或公司的名稱。偶爾還看到一些石造的鳥居,年代非常久遠。



稻荷大社的本殿在應仁之亂時已經燒毀,後來在明應8年(1499年)重建,屬於重要的文化遺產。



「稻荷」是五穀和食物的大神,日本全國有三萬以上稻荷神社,並以伏見稻荷大社作為總本山。稻荷神社的特式是以狐狸代替狛犬,原因是狐狸的古名(けつ)跟食物神的名(みけつのかみ)諧音相近。整個山頭裡充滿了大大小小的孤狸,看上去十分有趣。



稻荷大社裡還有些特別的大神,例如眼力大神,也許可以保祐大家不用戴眼鏡。在小店中還有運動大神、腦天大神和足腰御守,真是包羅萬有。



由於稻荷的整個山麓頗大,需要兩三個時才走完,旅客可以因應自己的體力中途下山。我選擇走到中間的御幸奉拝所便折返回去。



除了御守外,遊客可以考慮買祈願用的迷你鳥居,附近也有一間Hello Kitty手信店,由稻荷大社走回稻荷JR站時便會經過。


交通
從JR稻荷站走十分鐘便到。



外部連結:伏見稻荷大社官方網站

制霸奈良-遊奈良公園餵鹿及參觀博物館

遊奈良其中一大快意之處,便是只要出示旅遊證件,便可以免費進入當地的博物館。對我這種歷史迷來說一個好消息,看完平城宮跡,便到了奈良縣立美術館參觀。縣立美術館在奈良公園的附近,因此我也先到奈良公園餵鹿。

奈良縣最多的東西是鹿,甚至以鹿作為他們的吉祥物。最初看見這個吉祥物,我還誤以為是光頭小和尚。

到達奈良公園後,在一大片草地上散步餵鹿,對旅行者來說是一件挺悠閒的事情。附近還有興福寺、東大寺和春日大社等寺院可供參觀。不過走遍這些寺院也要花不少時間,我只看了興福寺,便到了縣立美術館看「大古事記展」。



*對神話故事沒有興趣的人可跳過以下部分。
大古事記展


古事記寫的是日本的神話時代,由開天闢地發展到後來建立大和政權的神武天皇。日本神話中有類似聖經中阿當和夏娃的人類粗始,他們以不同方法生下日本的首批大神。如果想了解日本的神話,我建議的入門方法是閱讀阿彥良和的漫畫《大國主》和《神武》。

展覽中看到一些日本的神器,如七支刀,各種考古資料及《古事記》的相關作品。可惜這個展覽已經完結,到奈良的朋友可以先到縣立美術館的網站查看他們當時有什麼展覽。
旅遊Tips
一般寺院和博物館的關門時間都是五點或六點,建議去奈良旅行時比較早出發。

奈良的食物比京都便宜,JR奈良站附近有很多餐廳,還有一間100円店。
交通路線
方法1: 由JR奈良站中央口乘巴士1號



方法2: 由JR奈良站步行約20分鐘



方法3: 由近鐵奈良站步行約5分鐘





交通資料來源:http://www.nara-access-navi.com/access-pbr/public/

制霸奈良-遊平城宮跡

作為比京都更古老的首都,奈良時代遺留下的平城宮跡比京都的二條城更有一種人去樓空的感覺。從巴士中遠望過去,奈良的民居和田野中,只見平城宮跡中兩邊的太極殿和朱雀門,昔日繁華的宮城已變成了中間的空地。

旅途閒聊:有些學日語的學生問四神在日常生活中有什麼用,當你搭巴士去平城宮跡的朱雀門時,便要懂得朱雀(しゅじゃ) 這個字!







距今1300年前左右,平城京是仿照中國唐朝建造的都城,屬於當時日本中最富裕的地區。當時的元明天皇(本名阿倍內親王)十分崇尚唐朝文化,還派遣阿倍仲麻呂和吉備真備到中國學習唐朝文化。阿倍仲麻呂的中國名字叫晁衡,成為了李白的好朋友,跟中國的著名詩人互相贈詩。這次交流增加了古代中國人對日本人的了解。

阿倍仲麻呂離開中國後,有消息誤傳他遇到風暴溺死,李白在悲痛下寫下了一首來悼忘他。

哭晁卿衡
日本晁卿辭帝都,征帆一片繞蓬壺。
明月不歸沈碧海,白雲愁色滿蒼梧。

在平城宮跡旁邊有一間博物館,持外國護照可以免費入場,裡面展出遺唐使的相關資料。博物館中還有重制遺唐使船,讓參觀者可以感受到昔日的遺唐者在乘搭怎樣的交通工具往返不同國家。站在甲板,可以大概了解到當時的船隻構造,同時讚歎古代人到異地遠行的勇氣。在飛機發明以前,人們便是依靠船隻往返不同國家。



如想知道平城京為什麼遷都到平安京,請讀這篇網誌
交通路線
在JR奈良站乘巴士,到平城宮跡站下車或二條大路南四丁目站下車,然後步行約五分鐘。

前者近大極殿,後者近朱雀門和平城京歷史館。



5號巴士到平城宮跡站,3號巴士到二條大路南四丁目站。



交通資料來源:http://www.nara-access-navi.com/access-pbr/public/